隨着元旦春節兩節臨近,消費增加,豬肉價格也開始回暖了,那麼,關於不少市民關心的——豬肉價格連漲7.周元旦春節將至豬肉還會漲價嗎?最新豬肉市場行情分析。趕緊和小編一起來了解吧
豬肉是主要“菜籃子”產品之一,與百姓生活密切相關,是重要的民生商品。農業農村部2024-09-23發佈,當前和元旦春節期間,我國生豬總量充足,供應有保障。
元旦春節將至豬肉還會漲價嗎豬肉市場行情分析
近期,豬肉價格又開始新一輪上漲。記者在採訪中瞭解到,近期豬肉價格上漲主要是消費拉動。每年秋季,由於氣溫下降,再加上秋冬時節傳統節日較多,肉類消費都會增多。據農業農村部對全國500個集貿市場監測,11月第4周,全國集貿市場豬肉平均零售價格爲28.62元,比2024年10月低40%,比2024年2月份歷史最高價格59.64元便宜一半還多。
農業農村部2024-09-23介紹,近期豬肉價格上漲主要是消費拉動。當前和元旦春節期間,我國生豬供應有保障,豬肉價格大幅上漲可能性不大。按照生豬生產規律,仔豬育肥6個月就會出欄上市。今年6月、7月出生的仔豬數量同比分別增加39%、33%,而這兩個月出生的仔豬出欄上市時間正值元旦、春節期間,可以保障兩節期間豬肉市場供應。
農業農村部有關負責人介紹說,每年元旦、春節期間,都是肉類產品傳統消費旺季,價格也迎來全年高點。但近年來,隨着消費升級,我國禽肉、牛羊肉、海鮮等產品消費快速增長,豬肉消費佔比逐年下降
據中研產業研究院公佈《2024年中國豬肉行業競爭分析及發展前景預測報告》顯示
今年3月以來,我國規模豬場每月新生仔豬數月均增速達1.5%,意味着今年9月至明年2月的生豬出欄量將明顯增長。因此,如果後期不發生大範圍災害性天氣影響產銷銜接,元旦春節期間,豬肉價格大幅上漲可能性不大。過了當前製作臘肉香腸的高峯時段,價格可能還會回落。
從當前供應量來看,我國生豬生產在今年二季度完全恢復之後,6到10月,出現了階段性過剩。前三季度全國豬肉產量爲3917萬噸,同比增長38%;10月,全國規模以上屠宰企業屠宰生豬3023萬頭,比9月增加514萬頭,同比增長111%。
從後續產能來看,按照生豬生產規律,仔豬育肥6個月就會出欄上市。根據農業農村部對全國規模養豬場的全覆蓋監測,今年3月以來,全國規模養豬場仔豬生產量逐月增加,與上年同期相比增加更爲明顯。
豬肉產量數據
國家統計局公佈的數據顯示,今年一、二、三季度,全國豬肉產量分別同比增長31.9%、40.2%和43.1%,預計全年豬肉產量在5400萬噸以上。豬肉進口方面,四季度預計月進口量維持在20萬噸上下,全年豬肉進口或在370萬噸左右。
截至三季度末,全國生豬存欄43764萬頭,同比增長18.2%。其中,能繁母豬存欄4459萬頭,同比增長16.7%。1月至10月全國定點屠宰企業屠宰量累計達2.09億頭,同比增長66.4%。僅10月份就屠宰了3023萬頭,同比增長111%。
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