热评-「下降三角形」工匠荣耀酱酒中心抽奖活动是真的

一箇小工廠的火災事故，會引起如此公衆的關注，當然不僅僅是因爲河水起泡，還因爲國酒茅臺和它背後的茅臺鎮。目前，茅臺鎮有大大小小的釀酒企業數百家，平均產量在萬噸以上。整個小鎮的空氣中都瀰漫着酒香。兩年前，央視報道茅臺鎮部分白酒不合格，其中4款被檢出甜蜜素。記者在調查中發現，一些白酒號稱釀造幾十年，標價虛高，幾乎與茅臺飛天一樣高。

這裏的自然資源極其適合釀酒。赤水河蒸釀的酒，味道甘甜。這裏種植的糯高粱籽粒飽滿，可以多次發酵。茅臺鎮少雨、多風、高溫多溼的氣候非常有利於釀酒。材料的發酵和成熟。在茅臺鎮，張尊酒業算是一箇年輕的企業。 2024年正式建廠，2024年更名爲張尊酒業，主營業務爲醬香型白酒。新華社消息：受日本地震影響，俄羅斯遠東多地1月1日發佈海嘯預警。

以古老釀酒業爲基礎的茅臺鎮，2024年實現地區生產總值1092億元。2024年，全鎮規模以上白酒企業87家，實現工業總產值890.7億元。一位水環境研究員告訴記者，這麼大量的老酒如果流入河裏，肯定會對水環境造成一定的影響。這些問題與當地白酒企業違法建設、盲目追求經濟效益、無視流域生態環境密切相關。

就在今年3月，中央環保督察組對赤水河環境問題進行調研發現，赤水河干流水質總體穩定，但部分流域和地區出現生態環境問題。流經遵義市茅臺鎮的赤水河11條支流中，有4條河流水質劣於類。值得注意的是，今年3月18日，茅臺鎮被中央環保督察點名赤水河流域白酒企業違法建設和生態破壞專項整治行動。

中央第二生態環境保護督察組指出，赤水河干流水質總體穩定在地表水二級標準，但流域內白酒企業違法建設和生態破壞時有發生，對流域生態環境構成威脅。這個以酒窖爲基礎而發展繁榮的小鎮，不應該僅僅爲空氣中的酒香而自豪，更應該嚴密審視隱藏在地下深處的酒窖隱患。就在大家都在議論茅臺雪糕的酒精含量有多高的時候，一場大火讓茅臺鎮再次登上了熱搜榜。

事件發生後，生態環保部門對酒莊附近的小溪、赤水河河口以及赤水河河段進行了水質檢測。 6月1日，遵義市生態環境局工作人員回應稱，相關河流不存在環境污染。若因素超標，正在加強人力、物力繼續關注和處理。報告指出，目前，石壩河、春樹溝、黃桷溝、鹽津湖、勝利溝等10餘條支流溪流水質明顯改善，仁溪溝水質達到地表水類。此外，四川農業大學環境學院院長鄧世槐指出，如果是近百噸老酒，基本估計會影響數十公里的河流。

由於交通便利，釀酒業繁榮，古代茅臺鎮是黔北名鎮，商賈雲集，市場繁榮。改革開放後，當地釀酒業進入蓬勃發展時期。