財聯社8月25日訊（編輯 牛佔林）日本總務省本週公佈的7月全國消費者物價指數顯示，米類較上年同期上漲17.2%，爲20年來最大漲幅，主要大米價格創下了11年來的最高水平。
在過去幾周，日本全國各地的人們都注意到商店裏的大米供應不足，貨架上往往是空蕩蕩的，還張貼着醒目的告示，提醒顧客大米限購了。
大米是日本人餐桌上的重要主食，但爲何這個國家突然面臨大米短缺呢？
農林水產省官員Hiroshi Itakura解釋稱，由於地震等因素，出現了暫時性短缺，不過這個問題不值得警惕。“日本水稻種植是一年一熟，主要的水稻產區在9月份開始收穫新的水稻，所以8月份總是一年中最稀缺的時間。”
他補充說，實際上，在6月、7月和8月左右均出現了輕微的短缺，但在過去的一兩個星期裏，日本發佈南海海槽大地震預警，除了水和應急物資外，大米也被大量搶購，近期多地地震也促使人們囤積大米。
此外，限購警示本身就會引發民衆恐慌，導致更多消費者加入搶購，進一步造成商品稀缺。
日本一位官員最近在一箇電視節目中表示，大米供應緊張可能存在更深層次的問題。農林水產省一直在鼓勵農民種植牲畜飼料，而不是大米，這導致日本生產的稻米數量減少了。
在6月份官方披露大米庫存數據後，許多商店實施了購買限制。到7月份，許多零售商根本無法提供大米。
隨着情況愈演愈烈，媒體爲這種情況創造了一箇術語——“令和大米騷亂”。雖然沒有出現傳統意義上的騷亂，但短缺已經導致了恐慌性購買等行爲，且情況尚未好轉。
日本農業協會的一位代表聲稱，大米短缺的其他原因包括入境遊客的消費增加，以及高溫對收成的影響。2023年夏天的酷暑導致稻米發生高溫熱害，上市量減少，供需緊張造成價格上漲。
然而，隨着新收穫的大米開始上架，供應短缺的擔憂可能很快就會消失。
Itakura表示：“新收穫大米的分發已經逐漸開始，鹿兒島縣、宮崎縣的早稻已經在商店上架，其他地方也在陸續推進。”
農協的代表重申了不要恐慌性買入的重要性。“有足夠的庫存供人們使用，因此政府要求人們保持冷靜，採取相應行動，保持大米供需之間的平衡是至關重要的。”
